Receitas para deixar seu metabolismo nota 10

De: Marguinha

Para: ervaseplantasquecuram <ervaseplantasquecuram@yahoogrupos.com.br>

Enviadas: Terça-feira, 19 de Julho de 2011 8:34

Assunto: [ervaseplantasquecuram] Receitas para deixar seu metabolismo nota 10

Confira as receitas funcionais que o endocrinologista Felippo Pedrinola ensinou no quadro O Doutor Responde. SUCO LAXATIVO (80 kcal/200ml) ¼ de papaia, suco de 1 laranja, 3 ameixas secas, 2 colheres de semente de linhaça dourada ou marrom orgânica. Modo de preparo : Bater todos os ingredientes no liquidificador. SUCO ENERGIZANTE (80 kcal/200ml) Suco de 9 laranjas, 4 cenouras 1 punhado de espinafre (aproximadamente 15 folhas) 500ml de água. Modo de preparo : Bater todos os ingredientes no liquidificador. CHÁ VERDE Rico em vitamina C, vitaminas B1 e B2, rico em tanino, que diminui o colesterol ruim (LDL) e também possuem substâncias que bloqueiam alguma alteração celular. Modo de preparo : Em 1 litro de água fervente , colocar uma xícara de chá da erva , em infusão. São: Bioflavonóides (composto natural derivado da flavona, previne doenças) e Catequina. CHÁ DE HORTELÃ (digestivo) Folhas de hortelã secas em cozimento na água fervente é calmante natural: 1 xícara de leite desnatado morno, 3 gotas essência baunilha, adoçante. Modo de preparo : Em 1 litro de água fervente , colocar uma xícara de chá da erva , em infusão. CALMANTE NATURAL Ingredientes : 1 xícara de leite desnatado morno, 3 gotas essência baunilha Adoçante à gosto Modo de preparo : Misturar bem os ingredientes e servir. SOPA DE CREME DE LEGUMES (100 kcal/porção) 150g de lagarto ou coxão duro 1 colher de sopa de óleo de milho ½ cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem peles e sem semente 1 cenoura 1 chuchu 100g de vagem 1 talo de salsão 2 folhas de couve-manteiga 3 folhas de repolho ½ beterraba tempero: sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Coloque o óleo na panela, deixe aquecer e frite a carne, dourando-a de todos os lados. Acrescente a seguir o alho, a cebola e depois junte todos os demais ingredientes. Refogue bem e acrescente água quente. Acrescente os temperos a gosto. Depois de cozidos, separe a carne, desfie e reserve. Bata a seguir os legumes no liquidificador, com parte do caldo de cozimento. Volte ao fogo juntamente com a carne desfiada até formar o creme. SOPA CREME DE ABÓBORA COM HORTELÃ (120 kcal/porção) 1kg de abóbora-moranga descascada e picada 1 tablete de caldo de carne 4 xícaras (chá) de leite desnatado 1 cebola média picada 1 xícara (chá) de hortelã picadas a gosto  pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Coloque em uma panela a abóbora, o tablete, e o tablete de caldo de carne esfarelado, o leite e a cebola. Leve para cozinhar e assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até a abóbora ficar macia, mexendo de vez em quando. Transfira a metade da sopa para o liquidificador, junte a hortelã, bata por 1 minuto e despeje na panela com a sopa restante. Misture e distribua nos pratos. CREME DE BATATA E BRÓCOLIS (256 kcal/porção) 400 g de peito de frango 600 g de batatas cruas, descascadas e picadas 1 sachê de caldo de legumes 0% de gordura 1 colher de chá de raspas de casca de laranja 1 colher de chá de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados  2 xícaras (240 ml) de brócolis picados 1 colher de sopa de cebolinha picada MODO DE PREPARO: Cozinhe o peito de frango. Espere esfriar e desfie. Reserve. Cozinhe as batatas com o caldo de legumes, as raspas de laranja e 2 litros de água por 30 minutos. Deixe amornar e bata no liquidificador. Coloque o azeite e o alho numa panela e junte o brócolis picado e o frango desfiado. Deixe refogar por 5 minutos e despeje o creme batido no liquidificador. Adicione a cebolinha. BEIRUTE DE FRIOS – 170 Kcal / porção Ingredientes: 1 pão sírio 1 colher de sopa cream cheese light 2 fatias finas de mozarela light (ou queijo branco) 2 fatias finas de peito de peru 1 tomate cortado em rodelas Orégano a gosto Modo de preparo: Abra o pão sírio sem separar as duas partes. Espalhe o cream cheese em um banda do pão, o queijo e o peru, coloque por cima as rodelas de tomate e polvilhe com orégano. Feche o pão, cobrindo o recheio. Aqueça no forno um pouco antes de servir. Se preferir pode ser feito com o pão aberto, como uma pizza. MOLHO DE QUEIJO MINAS E ABOBRINHA ( Fazer com massa tipo Penne ou Espaghete ) Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina light 1 dente de alho amassado  2 abobrinhas tipo italianas cortadas em cubos pequenos  1 caixinha de creme de leite light (200g) sal e pimenta a gosto 200g de macarrão tipo espaghete ou penne 1 xícara de queijo minas fresco cortados em cubos pequenos Modo de preparo: Numa frigideira, aqueça a margarina e doure o alho. Junte a abobrinha e refogue demoradamente.Acrescente o creme de leite light, misture e cozinhe alguns minutos só até o creme aquecer. Tempere com sal e pimenta a gostoCozinhe o macarrão conforme recomendação da embalagemSirva o talharim evolvido pelo molho e salpicado com o queijo minas Obs: pode-se substituir o queijo minas por cottage ou ricota para variar e a abobrinha por outro legume que preferir.

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ADVERTENCIA ACURANATURAL

1- Não utilize a mesma planta ou receita por mais de 15 dias seguidos. Procure outra com os mesmos efeitos e alterne o uso.

2- Evite o uso de recipientes de alumínio.

3- Prepare as receitas na quantidade certa para ser consumidas na hora. (A não ser quando recomendado).

4- Ressaltamos que toda receita alternativa tem o poder de acalmar e amenizar o problema, seja ele uma dorzinha de barriga ou uma grande enxaqueca. É importante sempre lembrar de anotar os seus sintomas e procurar ajuda médica periodicamente para os check-ups. Não nos responsabilizamos pela ingestão das ervas sem o devido acompanhamento terapêutico.